Ay Çöreği Tarifi

ay-cöregi-tarifi

Harika Lezzeti ile Ay Çöreği Tarifi. Misafirleriniz ve Çocuklarınız çok sevecektir.

 

Malzemeler;

 

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı ılık süt
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • Aldığı kadar un

 

İÇ HARCI İÇİN;

 

  • Peynir

 

HAZIRLANIŞI;

 

Ilık sütün içerisinde maya ve şeker eritilir. Yumurta hariç diğer malzemelerde ilave edilerek hamur yoğrulur. Hamur sekiz parçaya ayrılır. Her parçanın üzerine eritilmiş tereyağı sürülerek sekiz parça üst üste dizilir. Hamur açılır ve sekize bölünür. Peynir ilave edilerek geniş kısımdan ince kısmına doğru sarılır. Ay şekli verilir. Üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 c de fırına verilir. Afiyet olsun.

Lütfen Paylaşın!
İlginizi Çekebilir:  Balık Kızartmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir