Yoğurtlu ve Yoğurtsuz Cips Sosu Tarifleri

İster yoğurtlu tercih edin ister yoğurtsuz cips sosu tarifleri ile atıştırmalık keyfinizi iki katına çıkartacaksanız.

Cips Keyfini Katlayan Yoğurtlu ve Yoğurtsuz Cips Sosu Tarifleri

yoğurtlu cips sosu tarifi
Yoğurtlu cips sosu tarifi

Çeşitli baharatlar ile farklı damak zevklerine uygun olarak yapılan cipsleri daha eşsiz bir kıvama getirmek için vereceğimiz yoğurtlu ve yoğurtsuz cips sosu tarifleri, evde pratik bir şekilde hazırlanabilir yapılarıyla da dikkat çekiyor.

Oldukça pratik ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz 3 dip sos tarifini bu yazıda sizlerle paylaşacağız. Çeşitli malzemeler kullanarak yapabileceğiniz yoğurtlu ve yoğurtsuz cips sosu tarifleri ile cips keyfini maksimuma taşımak istiyorsanız, yazımızın devamına göz atabilirsiniz.

Mayonezli ve Yoğurtlu Cips Sosu Tarifi

Mayonezli dip sosu tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kadar sarımsak tozu
  • 1 tutam karabiber
  • 1 çay kaşığı kadar kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı miktarında mayonez
  • 5 yemek kaşığı kadar yoğurt

Hazırlanışı

Sosu hazırlamak oldukça kolay olup, tüm malzemeleri uygun bir kabın içerisinde karıştırmanız yeterli olacaktır. Yoğurtlu sosunuzu biraz daha renklendirmek isterseniz, içerisine bir miktar kırmızıbiber ekleyebilirsiniz.

Patlıcanlı Cips Sosu Tarifi

Atıştırmalık zevkinize farklı bir lezzet katmak istiyorsanız, közlenmiş patlıcan ile yapacağınız bu tarif bambaşka bir lezzet sunuyor. Tarif için ihtiyacınız olan malzemeler, şunlardır:

  • İki diş sarımsak
  • Çeyrek çay bardağı limon suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • İki dal kişniş
  • 1 tatlı kaşığı kadar tahin
  • 1 kâse yoğurt
  • Bir tutam tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 4 tane orta boy közlenmiş patlıcan

Hazırlanışı

  • Patlıcanlarınızı közledikten sonra bir kaba alarak, içerisine 1 tatlı kaşığı kadar tahini ekleyin.
  • Patlıcanları çatal veya kaşıkla iyice ezin.
  • Patlıcanın üzerine limonun yarısını ekleyin.
  • Yoğurdu patlıcanın üzerine gezdirerek dökerken, bir yandan da karıştırın.
  • Sarımsağı ezerek ince doğranmış kişniş ile karıştırın.
  • Kişnişli karışımla diğer karışımı bir arada harmanlarken, bir yandan da içerisine tuz, pul biber, zeytinyağı ve kalan limon suyunu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Tüm malzemelerin iyice harmanlandığından emin olduktan sonra, sosunuz cips zevkinize lezzet katmaya hazır olacaktır.

Yoğurtsuz Cips Sosu Tarifi

yoğurtsuz cips sosu tarifi
yoğurtsuz cips sosu tarifi

Yoğurtsuz cip sosu tarifi arayanlar için herkesin beğeneceğini düşündüğümüz bir sos reçetesi alternatifi sunmak istedik.

Klasik soslardan olan salsa cips sosu için kullanacağınız malzemeler şunlardır:

  • Jalapeno biberi
  • 1 çay kaşığı kadar kekik
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı miktarında toz şeker
  • Bir tutam tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kadar biber salçası
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tane soğan
  • 3 tane orta boy domates

Hazırlanışı

Yukarıdaki malzemeleri hazırladıysanız yoğurtsuz cips sosu tarifini uygulamaya başlayabiliriz.

  • Sarımsağı soyduktan sonra iyice ezin.
  • Soğan ve domatesleri ikiye böldükten sonra rendeleyin.
  • Zeytinyağını derin bir tavada ısıtarak, üzerine malzemeleri ekleyin.
  • Zeytinyağı ile malzemeleri 15 dakika pişirdikten sonra üzerine jalapeno biberini de ekleyip servise hazır hale getirebilirsiniz.

Bu yazıda pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz 3 farklı cips sosu tarifini sizinle paylaştık. Bu sosları mutlaka denemenizi önerirken sitemiz yer alan bir diğer sos tarifi içeriği olan “Guacamole sos nasıl yapılır?” başlıklı içeriğimize de mutlaka incelemenizi öneriyoruz.

Yorum yapın