• DOLAR
    6,8612
  • EURO
    7,7521
  • ALTIN
    392,22
  • BIST
    1,1249
Balıkesir Tiridi

Balıkesir Tiridi

Balıkesir Tiridi Balıkesir’de en çok sevilen lezzetler arasında yer almaktadır. Gelin bu enfes tarifin yapılışına bir bakalım.

 

Malzemeler:

 

  • Tavuk Eti
  • 2 Adet Domates
  • 1 Adet Soğan
  • Kuru Yufka
  • 1 Litre Su
  • Tuz

 

Balıkesir Tiridi Yapılışı:

 

Doğranmış soğanlar tereyağı veya az zeytinyağı ile hafifçe kavurun. Domates rendesi ve su ilave edip tavuk etleri de eklenerek kaynatılır. Yaygan (geniş) bir kaba, tepsiye kuru yufkalar elle diklemesine vurularak kırıklar halinde döşenir. Üzerine kaynamakta olan karışım dökülür. Baharat ve maydanozla süslenerek yenir. Afiyet olsun..

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

googlenews
  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM